Les vignerons fêtent le Munster à Rosheim.
La fête du Munster portée par le syndicat des Vignerons de Rosheim-Bischoffsheim attire toujours un très grand nombre de participants.
Cette année, elle se déroulera le samedi 31 juillet sur la place de la république à partir de 18h et vous proposera une soirée gourmande avec des menus à base de munster mais aussi du folklore alsacien et un bal populaire.
L'accès à la fête sera soumis au pass sanitaire obligatoire.
C'est à partir de 18h que le groupe folklorique de Seebach ouvrira les festivités avec ses costumes traditionnels.
Ouverture du bal avec l'orchestre Golden Sound à partir de 21h.
Au menu :
- Assiette de dégustation de fromages
- Rosemer wurst (Saucisse de Rosheim)
- Assiette de Hareng au munster, crème acidulée et pommes sautées
- Rosemer schniderspaztelle (Nouilles aux oignons et au munster)
- Tarte flambée au munster ou traditionnelle
- Wadele (Jaret de porc garni de choucroute, pommes de terre et salade)
- Variétés de desserts
- Vins des côteaux de Rosheim.
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